WC dos Gatos - Como Limpar

Este post pode parecer um pouco despropositado mas ao longo dos últimos tempos quando alguma das minhas amigas adopta um gatinho pergunta-me: "Como é que tu limpas a caixa?". Daí achei importante partilhar convosco como faço cá em casa.
Eu uso Areia Absorvente Perfumada, custa entre 1,20€ a 2€. Depende do Hipermercado. Não paguem mais do que isto.. a mais já está muito caro. Noutra altura farei um post acerca das areias existentes no mercado. Não sou especialista em areias.. o que sei vem da minha experiência de vida com os gatos.

O truque para uma caixa de areia, com areia absorvente, é o uso de duas pás. Uma com furos largos (direccionadas para quem usa sílica mas muito útil para este caso) e outra com furos muito pequenos ou lisa.

Com a pá de furos muito pequenos ou lisa, apanhamos a urina. 

Com cuidado, começamos a passar a pá pela areia, como se fossemos uns arqueólogos, até encontrar a urina escondida, desviamos a areia ainda seca para os lados e apanhamos a urina. Com um pouco da areia limpa, aquela que afastaram para o lado, esfregamos a zona da caixa onde estava a urina para secar e limpar esse espaço e deitamos fora essa areia que entretanto ficou molhada.

Esta pá é muito difícil de encontrar... deduzo que seja de quem escolhe os artigos para as lojas não compreender muito bem para que serve cada uma das pás e escolher apenas a de furos largos. O mal de se usar apenas essa, é que quando se apanha urina com furos largos, esta acaba por cair toda na areia ainda limpa, sujar o vosso chão enquanto transportam para o lixo e assim o wc do vosso gatinho vai cheirar mal e ficar cada vez mais sujo. A única loja onde vi à venda foi em Benfica, na Fish Planet que fica junto ao mercado de Benfica.

Com a pá de furos largos apanham as fezes como se fossem croquetes.. ;) 

Após a limpeza a vossa caixa tem de ficar com este aspecto:

Limpa, seca e sem urina à mistura. Vão ver que o vosso saco de areia vai render muito mais e o vosso gatinho vai apreciar o seu wc limpinho, quase como novo. 

Quanto a lavar a caixa... raramente o faço (desde que os nossos animais não andem na rua e estejam saudáveis e devidamente vacinados e desparasitados internamente). Só se ficar muito suja por fora e por dentro. Basta lavar com água e CIF e ela voltará a brilhar como se tivesse sido acabada de comprar. 

Presente 3 - Bombons Raffaello

Já estão a pensar no Natal? É difícil não o fazer com as lojas e Centros Comerciais já decorados com Pais Natal e Árvores, certo?

A minha sugestão de hoje é tornar uma lembrança "um pouco batida" e talvez com "pouco brilho", mas sem dúvida fácil de escolher e "despachar", embrulhada de uma forma diferente do habitual (papel com Pais Natal, Sinos de Natal...). 

O meu raciocínio para estes Bombons em particular foi que por ser uma oferta direccionada a adultos, não é necessário um embrulho que esconda o que é, então optei por embrulhar em papel celofane, fazer um laço com ráfia e adornar com um anjinho que comprei no Continente na zona de decoração das árvores de natal - 6 anjinhos por 1€. Agora que começam a aparecer os artigos de natal nas prateleiras, vejam esse tipo de decorações de árvore de natal que servem bem para decorar um embrulho e torná-lo mais especial. O papel celofane transparente e a ráfia comprei na loja Olmar foi mais económico que comprar em Lisboa e o papel celofane transparente não havia em lado nenhum. 

Espero ter inspirado!

Água potável desperdiçada

No outro dia estava para começar a tomar banho e questionei-me de quanta água desperdiçava até que chegasse a água quente. Peguei num garrafão de 5 litros e coloquei-o debaixo da torneira, virada para sair a água quente e fiquei a saber que, até que a água quente começasse a sair, desperdiçava 5 litros de água potável... 5 litros de água potável, paga, directo para o "lixo", ralo...
Depois disto, não consigo ignorar este facto e passei a guardar esta água para regar as plantas, lavar o chão, para o chá, para cozer a vapor (este pensamento fez-me confusão no inicio.. mas não é água porca.. é agua que sai da torneira directamente para o garrafão... ) Experimentem na vossa casa, e guardem a água.
Deveria de haver formas mais eficientes de chegar a água quente com menos desperdício de um bem tão precioso.. façamos as contas: 1 banho por dia, num mês de 30 dias e 5 litros desperdiçados dá um total de 150 litros de água potável paga que vai para o lixo. Pensem nisso.

Presente 2

Desde que me conheço que adoro embrulhar. Fora da época natalícia ou de aniversários, embrulhava coisas que tinha em casa com folhas de papel A4 com desenhos feitos por mim a lápis de cor para passar o tempo. Algo tão simples e que adoro. O pessoal que rasga os embrulhos todos é que me desatina um bocado. Embrulhar, para mim é uma arte. É também uma forma de mimar quem nos é querido.

O que vão precisar:

• uma caixa (usei uma que recebi numa encomenda que fiz),
• papel de embrulho (dois tipos),
• fita de embrulho,
• fita cola,
• um envelope para presente (este é do IKEA),
• Papel Seda (IKEA),
• tesoura,
• tiras de papel (IKEA),
• linha,
• agulha

Embrulhem a caixa genérica com o papel de embrulho e reservem:

Agora passemos à flor feita em papel de seda (substitui o laço): 

Da esquerda para a direita:

Escolham o número de camadas que vão querer na vossa flor. No meu caso optei por 4 camadas e coloquei pela ordem de cores que mais gostei.

Cortem a folha de seda no formato de um quadrado, tendo em conta o tamanho da caixa de embrulho e o tamanho do laço que querem. Dobrem a folha em quatro e no final dobrem um canto de forma a obter um triângulo. Com  um lápis desenhem o formato da pétala, conforme a foto. Recortem a folha seguindo o vosso desenho. Repetir o procedimento para todas as camadas. 

Peguem em todas as camadas e dobrem. Com um furador façam um buraco mesmo no centro. Com uma linha e agulha dêem uma série de voltas com a linha e apertem. Dobrem mais uma vez as camadas conforme foto, de forma a aconchegar/amarrotar e dar forma à nossa flor. Ao abrirem a flor, com a mão vão amarrotando as camadas todas e compondo as pétalas para que a flor ganhe volume. 

Para que ganhe alguma altura precisam de amarrotar um pouco a base das pétalas:

Caixa pronta e laços prontos, passamos ao presente que vou dar: 

Embrulho a caixa com outro papel de embrulho- Escolhi numa loja do chinês um papel brilhante e um outro que eles têm que parecem rolos para encadernar livros. Transparentes e com desenhos. Sobrepus um no outro para dar mais efeito. Fiz uma flor em papel de seda mais pequena para o adornar. O procedimento é sempre o mesmo como descrito mais acima. 

Conforme foto, coloquei o presente embrulhado dentro do envelope, enchi com as tiras de papel (parece-me que o IKEA já não vende essas tiras coloridas mas há umas máquinas que destroem documentos reduzindo-os a tiras - é uma forma de obter tiras de papel, ou então compram ráfia), e dentro da caixa pus mais tiras de papel, pus por cima o envelope do presente e por cima coloquei mais tiras de papel.

Fecham a caixa e pegam nas fitas para embrulho, neste caso escolhi duas cores, e embrulhei-as à volta da caixa conforme me apeteceu, sem uma regra, Prendem a vossa flor, a partir da linha que serviu para prender, a uma das fitas, com fita cola, por exemplo.

 Espero que gostem e que a pessoa que receba este lindo presente fique ainda mais feliz :) 

Salada "à Sophia"

Em qualquer altura do ano sabe-me bem uma salada fresca de verão e nada como uma salada de tomate, cebola e pimento.  Não tinha orégãos, que dá sempre aquele gostinho, mas fiz na mesma. Também fica bom.. para quê complicar?! ;)

Ingredientes:
3 tomates
1 cebola
1 pimento
Orégãos q.b (frescos ou secos) - opcional
Sal q.b,
2 colheres sopa de Azeite
1 colher sopa vinagre balsãmico (ou cidra, fruta, de vinho...)


Cortar os tomates e a cebola em cubos, deitar para o recipiente e temperar com o sal, azeite e o vinagre. Misturar bem enquanto preparamos o pimento. Numa frigideira anti aderente colocamos o pimento cortado em pedacinhos pequenos e deixamo-lo alí em lume brando até ganhar uma corzinha. Provam, se já não souber a pimento cru mas pimento assado está perfeito para juntarem à vossa mistura. Estes ingredientes juntos são muito perfumados e saborosos.

Iogurte natural com mousse de abacate

Uma das lembranças que tenho de viver em casa dos meus pais é da mousse de abacate feita pelo meu pai. Quero partilhar esta receita de família convosco e espero que gostem.

Ingredientes:

• 1 abacate
• 2 colheres chá de açúcar 
• 2 colheres de chá de sumo de limão
• 1/2 chávena de café de vinho do porto
• 1 colher chá de canela

O que esta receita tem de simples é que todos os ingredientes são a gosto. Portanto acrescentem  o ingrediente que desejarem e vão provando até encontrar o vosso equilíbrio.
Misturem a fruta com os restantes ingredientes com uma varinha mágica e parem quando a consistência parecer uma mousse. Lá em casa comia-se à colherada mas eu aqui em casa optei por comer com iogurte.

Mousse de abacate com iogurte natural:

• 1 Iogurte natural
• Açúcar
• 5 colheres chá de mousse

Juntei ao iogurte o açúcar, mexi muito bem. Numa taça deitei uma colher de mousse, por cima deitei o iogurte e por cima do iogurte deitei o resto da mousse de abacate. Ficou muito bom! Espero que experimentem e gostem :)

Noodles instantâneos com ovo e molho picante

Sabem quando surge a fome mas não queremos ter trabalho? Era como eu estava.. A minha sugestão de almoço rápido é: Noodles de compra com um ovo, um toque de picante e já está.

Noodles:
Preparem conforme as indicações da embalagem e logo que esteja a ferver juntem um ovo, deixem que ferva de novo e vão mexendo até o ovo estar cozido e juntem molho picante a gosto.  Já está! Pronto a comer com pouco trabalho e poucas calorias. ;)
Os pauzinhos de bamboo compram-se na secção Gourmet do Continente.

Como cuidar de um Bonsai de Interior.

No dia que fui buscar o bonsai de transplantar, aprendi como cuidar e o que fazer para que ele viva muitos anos. Gostei muito do serviço dos Bonsais de Campolide. Podemos deixar para Transplante, Recuperação e Hotel e a senhora que nos atende é simpática e tem paciência e conhecimento para nos ensinar a cuidar em casa. Resolvi partilhar convosco o que me foi transmitido e isto serve para o Bonsai Carmona de Interior. Se tiverem de outra espécie, nada como lá ir.

A cada 15 dias têm de deitar numa garrafa de água de 25cl, meia tampa de Fortificante Bio Bonsai. Com essa mistura começam por regar a árvore e as folhas e no fim regam a terra:

Uma vez por mês colocam 2 pedras de adubo, uma em cada lado do vaso. Tiram o que sobrou da última (se não encontrarem não tem mal) e colocam outra. Tapam o buraco e regam a terra  (apenas a terra - o tronco e as folhas só com o Bio Bonsai) com 2 garrafas de 25 cl. Deixem sempre escorrer bem a água.

                                   Aqui abri buraco e tirei o que sobrou da ultima pedra de adubo .

Nesta foto temos as pedras antigas, as novas, a embalagem do produto - BIOGOLD - Adubo orgânico sólido Japonês (é mais barato comprar no Leroy Merlin que em lojas da especialidade- diferença de 2€, no entanto as lojas de especialidade têm lá alguém para tirar dúvidas e indicar o melhor produto)

                                1 pedra de adubo em cada lado do vaso

                                 Terra colocada no sítio (já com as pedras escondidas)

                                Terra regada com duas garrafas de 25cl.

Reparem bem na cor da terra na última foto, em que esta está acabada de regar e na foto anterior, em que tinha acabado de esconder as pedras de adubo. Quando a terra tem esta cor significa que a planta precisa de rega o que é um excelente indicador para não afogarmos a nossa àrvorezinha. Portanto, sempre que a terra chegar a este aspecto significa que têm de a regar com duas garrafas de água de 25cl e deixar escorrer bem a água.

Resumindo: Fortificante BioBonsai de 15 em 15 dias.
                  1 vez por mês colocar duas pedrinhas de adubo (uma em cada lado do vaso) tendo o cuidado                     de tirar o que sobrou da última vez
                  Regar sempre que a terra ficar cor de barro.

O meu Bonsai é da espécie Carmona e significa que é uma espécie de interior. Este conceito de interior não significa que o mesmo não pode estar na rua. Ou seja, as árvores não são de interior, aqui a questão prende-se mesmo com a temperatura que elas suportam para viver bem. Como estas espécies são originárias de climas mais quentes que o nosso, estas em nossa casa vivem melhor mas têm de apanhar sol e ar. O que eu tenho feito com o meu, é tê-lo no parapeito da minha janela da cozinha porque só apanha sol da parte da tarde. Estas árvores gostam de apanhar sol "mais fraco", muito forte queima-as e o mesmo se aplica se colocarem perto de uma janela que vai intensificar os raios solares. Eu tenho gerido através da minha temperatura. Se eu for à varanda e sentir frio, não ponho a árvore na janela. Se não sentir frio, ponho-a na janela a apanhar ar e o sol da tarde, colocando-a em casa apenas à noite quando a temperatura baixa. Acredito que quando vierem aquelas noites de verão, deixarei a árvore na rua, e se vierem aqueles dias muito quentes provavelmente ponho em casa, em local onde apanhe luz ou deixo na rua mas tenho de estar muito atenta à rega.
Espero que estas dicas vos sejam úteis.

Lavar uma varanda grande sem esforço e gastando pouca água

Quando vim morar para a nossa casa não tinha noção da trabalheira que é lavar uma "boa varanda". Não me arrependo porque adoro casas com varanda e grandes se possível.
Nos primeiros tempos achei que era uma boa ideia lavar à mangueirada e depois passar com um rodo... foi uma experiência terrível porque basicamente eu passeava o lixo de um lado ao outro da varanda... primeiro que ficasse limpo gastava imensa água, energia e paciência.. bom, o maridão fez uma sugestão que de facto resultou e é 5 estrelas: Usar dois baldes. Um com água limpa e outro com água e sabão de lavar o chão. Então passo primeiro a esfregona com a água limpa e depois a esfregona com o detergente de limpeza de chão. Acredito que para muitos esta pode ser uma informação que não tem nada de especial mas se eu tivesse sabido isto mal tive de lavar a varanda pela primeira vez teria agradecido a dica. Experimentem! Com apenas dois baldes de água fica tudo limpo e num instante :)

Moussaka de Lentilhas - Bimby

Gosto muito de comida vegetariana e tenho vindo a evitar e quase extinguir o consumo de carne e leite de vaca da minha alimentação. Por motivos de saúde e também de convicção pessoal derivado à forma como os animais são tratados e mortos. Portanto, deixo-vos esta receita muito, mas mesmo muito deliciosa de moussaka! Espero que gostem tanto como eu. 

Receita de Moussaka de Lentilhas - Preparação com uso de uma Bimby

• 1 saco de queijo da ilha ralado (uso marca continente) ou qualquer outro queijo do vosso gosto.
• 25g de azeite
• 1 cebola grande, cortada ao meio (200gr)
• 3 dentes de alho
• 1 pimento verde ou encarnado, cortado em pedaços (150 g)
• 300g de tomate pelado em lata
• 1 Beringela grande (400gr)
• 200g lentilhas encarnadas ou verdes (tanto faz)
• 100g vinho tinto
• 1 c. sopa orégãos
• 1 c. chá de gengibre em pó
• 2 c. chá de sal
• 1/2 c. chá de pimenta
• 40g manteiga, mais q.b.
• 500g leite
• 40g farinha

2 passos simples antes de começar:

Coloquem as lentilhas num recipiente com água, cerca de 2 horas antes, para que estas inchem e fiquem macias na hora de comer.

Cortem a beringela longitudinalmente (1 cm) e coloquem-na em água com sal e deixem-na ficar assim de molho durante 20 a 30 minutos para que esta liberte o gosto amargo.

No copo da Bimby deitem o azeite, a cebola, os alhos e o pimento e piquem durante 5 segundos, Velocidade 5.


Adicionem o tomate, piquem por 2 segundos, Velocidade 5 e programem 8 minutos/100º/ Vel.1

Tirem as fatias de beringela da água com sal, escorram bem e coloquem-nas na Varoma ao longo da parede do recipiente para que assim os furos fiquem livres para o vapor circular convenientemente.

Juntem as lentilhas (bem escorridas), o vinho tinto, os oregãos, o gengibre, o sal e a pimenta no copo. Coloquem a varoma sobre este e programem 20 min/Varoma/ velocidade colher inversa. Provem o preparado do copo e vejam se está bem apaladado. No entanto lembrem-se que ainda vão juntar o queijo da ilha que irá adicionar um sabor forte.

Num pirex de ir à mesa, previamente untado, disponham as fatias de beringela e por cima deitem a mistura de lentilhas.

Sem lavar o copo, introduzam a manteiga, o leite e a farinha. Programem 8 minutos, a 90º, Velocidade 4.

Incorporem no molho parte do queijo ralado e misturem 5 seg/vel 4. Provem e vejam se precisa de mais queijo e repitam o processo até estar ao vosso gosto.

Cubram a camada de lentilhas com o molho e polvilhem com o queijo.

Levem a moussaka ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos.


Espero que gostem. Bom apetite!

Onde transplantar um Bonsai

Acabei de chegar dos Bonsais de Campolide - Horto do Campo Grande. O meu Bonsai Carmona ficou lá 7 dias para o transplante e ficou lindo :). Paguei 9€ pelo serviço de transplante e pelo saco de terra. O vaso já tinha, porque comprei em 2a mão no olx, saíu muito mais em conta. Explicaram-me muito bem como cuidar dele de hoje em diante e mostraram-se disponíveis para em caso de dúvidas, telefonar a perguntar em vez de me enganar. Foi-me entregue numa caixa com uma folha com as instruções de cuidados, com os fertilizantes que comprei pois não tinha e o vaso antigo. Na foto a minha gatinha linda - a Joaninha!

Como poupar gás a cozer esparguete

Quer estejamos em crise ou em época de abundância devemos sempre poupar e não esbanjar recursos.

Sabia que se pode cozer esparguete gastando muito pouco gás e fica al dente?!

Aqueça a água num fervedor - É muito mais rápido que aguardar que a água ferva na panela.

Na panela coloque o sal e o azeite a gosto. Quando a água estiver fervida, despeje para a panela e ligue o gás. Quando voltar a ferver junte o esparguete (ou qualquer outra massa - embora o tempo irá variar) e deixe ferver novamente. Logo que isso acontece, tape a panela e feche o gás! É isso mesmo, desliga o bico do fogão. 

Aguarde 10 minutos com a tampa fechada. Após 10 minutos, levante a tampa e com um garfo solte o esparguete e volte a tapar por mais 5 minutos. Ao fim desse tempo, prove para verificar a cozedura. Se estiver do seu agrado é só despejar a água e servir, se não, deixe mais tempo até ficar no ponto que gosta. O esparguete fica muito soltinho, cozido e gastando muito pouco gás. 

Bom apetite!