Ingredientes:
- 1 cebola grande ou 2 pequenas
- 4/6 dentes de alho
- 15 gr Azeite
- 6 tomates cherry
- 1 colher de chá de sal
- 2 beterrabas grandes cozidas
- 350gr courgete
- 135 gr alho francês (só a parte branca)
- 10 folhas de hortelã.
- 2L de água
Preparação:
Deite a cebola, os dentes de alho, os tomates cherry, o azeite e o sal. 10seg./Vel.5.
Baixe os ingredientes que estão no copo e refogue Temp. 100º vel colher/5min.
Entretanto vá preparando os legumes para a sua sopa deliciosa. Quando a bimby terminar de refogar, deite a hortelá e os legumes partidos em pedaços, adicione 1.5L de água. Temp. 100º/20min./Vel. colher.
Passe a sopa Vel 3,5,8/1min. Acrescente a restante água Temp, 100º/5 min/ vel colher.
Rectifique os temperos caso seja necessário.
Sirva fria ou quente ;)
Está prontinha! Bom apetite!:)
Baixe os ingredientes que estão no copo e refogue Temp. 100º vel colher/5min.
Entretanto vá preparando os legumes para a sua sopa deliciosa. Quando a bimby terminar de refogar, deite a hortelá e os legumes partidos em pedaços, adicione 1.5L de água. Temp. 100º/20min./Vel. colher.
Passe a sopa Vel 3,5,8/1min. Acrescente a restante água Temp, 100º/5 min/ vel colher.
Rectifique os temperos caso seja necessário.
Sirva fria ou quente ;)
Está prontinha! Bom apetite!:)
